Ne glede na to, ali gojite drevo sassafras, preberite te Dejstva o drevesu Sassafras.
Drevo Sassafras raste v ZDA in na jugu Mehike. Na severu ZDA drevo zraste le do 7 do 9 m. visok, lahko pa zraste tudi do 30 m. (100 čevljev) visoko na jugu. Njeni zdrobljeni listi in lubje izžarevajo limonin vonj. Mehki, rumeno-zeleni listi, cvetovi, lubje in korenine imajo številne medicinske in kulinarične namene. Spodaj preberite več dejstev o drevesu sasafras.
Polimorfni listi
Polimorfna je botanični izraz, ki se uporablja za opisovanje listov dreves, kot so sasafras. To pomeni, da na drevesu, tudi na veji, obstajajo listi različnih oblik. Listi dreves Sassafras pogosto rastejo v treh oblikah: trikrilni, v obliki rokavice in eliptični ali jajčasti. Na listih so največkrat le trije režnji, možno pa je tudi do sedem.
Velikost in barva
Listi dreves Sassafras niso posebej veliki, merijo med 3 in 7 cm dolžine in do 4 cm širine. Zgornja površina listov sasafrasa je svetlo zelene barve, spodnji del listov pa je bistveno manj svetel in ima skoraj bel videz.
Jesenske barve listov sassafrasa so glavna prednost drevesa kot orodja za urejanje okolice. Listi pogosto postanejo vijolični, oranžni, rumeni in rdeči.
Ko liste sasafrasa zdrobimo ali podrgnemo, oddajajo ostro aromo. Peclj, od koder se list pritrdi na vejo na drevesu sasafras, je dolg in tanek.
Privlačno za divje živali
Drevo Sassafras je privlačno tudi za številna divja bitja. Metuljske gosenice in jeleni radi jedo njene liste. Pozimi kunci menijo, da je lubje sassafrasa okusna poslastica.
Sadje jedo številne ptice, med njimi: Veliki krastači muharji, Divja puranka, Nakopičeni žolni, Flikerji in severni rogači. Sadje jedo tudi majhni sesalci.
Več dejstev o drevesu Sassafras
Znano je, da drevesa sasafrasa odganjajo komarje in druge žuželke.
Drevo je zaradi svojih čudno oblikovanih listov označeno kot okrasno drevo.
Bogat okus iz korenin sassafrasa so dodali tudi v juhe in enolončnice za nenavaden dodaten okus.
Korenine in lubje drevesa sassafras so uporabljali za pridobivanje olja.
Nekatera mila, losjoni in okusi zdravila to drevesno olje dodajajo zaradi nenavadnega, morda nekoliko eksotičnega vonja ali okusa.
Preberite tudi: Kako gojiti sasafras
* Korenine in lubje drevesa sasafras imajo strupene snovi, imenovane safrol, ki so lahko škodljive, če jih jemljemo v zelo velikih količinah. Priporočamo vam, da pred kulinarično uporabo o tem dodatno raziskujete.
