Nadhranljive mikrozelene je zelo enostavno gojiti in jih prostor ne moti. Naučite se, kako jih uspešno gojiti s temi Microgreen Growing Hacks!
Mikrozeleni so prvi sklop listov, znanih tudi kot klične liste. Niso pravi listi rastlin. Vendar pa lahko mikrozelenje nabiramo med kličnimi listi do prve prave faze listov, ko se pojavijo 3-4 prave liste in zrastejo višje od 2 cm.
Preberite tudi: Vse o gojenju mikrozelenih
Izberite pravi dom
- Plitke posode, ki so široke z dovolj drenažnimi luknjami, so primerne za gojenje mikrozelenjave.
- Plastični ali smolnati so boljši, ker so lahki in jih je enostavno premikati.
- Posodo napolnite z mešanico lončkov brez zemlje, medtem ko pustite nekaj prostora z roba.
- Če želite gojiti mikro zelenje v zaprtih prostorih, razmislite o polnjenju plitvega pladnja s pravo zemljo pred setvijo semen.
- Na vrtu imate večjo površino za delo. Z opeko ali kamni ustvarite stransko obrobo in se prepričajte, da je dovolj visoka, da vsebuje korenine teh otroških rastlin.
Naredite si svojo zemljo
- Izdelava lastne mikrozelene mešanice tal vam daje večji nadzor nad kakovostjo letine. V idealnem primeru kombinacija 1 dela perlita, 1 dela peska in 3 delov šotnega maha ali kokosovega kokosa (kokosove šote) dobro deluje.
- Ne pozabite, da so vsa hranila, ki jih mikrozeleni potrebujejo, rezervirana v semenih, zato boste vse, kar boste kdaj potrebovali, lahka mešanica tal, kot je ta, da jih vzgojite.
- Mešanico semen lahko uporabite tudi za gojenje mikrozelenjave.
Raven pH za mikrozelene
Gojišče ali voda, ki jo uporabljate, ne sme biti preveč kisla ali alkalna, večina semen dobro uspeva v območju pH 6-7,5.
Uporabite organska semena
Ni posebnih vrst mikrozelenih semen, vendar je priporočljivo, da uporabite neobdelana semena, za kakovost pa poskušajte dati prednost gensko nespremenjenim, organskim in dediščinskim semenom.
Microgreen Sejanje Hacks
- Plitke pladnje, ki so globoki vsaj 3-4 centimetre, napolnite z mešanico za zagon semen in velikodušno raztresite semena, ne glede na razmike.
- Ohranite 2-palčni prostor med vrsticami in jih enakomerno zameglite.
- Ko sadike poženejo, pladnje postavite v posredno svetlobo.
- Pozneje jih držite ob oknu ali pod lučmi za rast vsaj 6-8 ur na dan, če rastejo v zaprtih prostorih brez naravne svetlobe.
- Ne uporabljajte žarnic z žarilno nitko in po sončnem zahodu ugasnite luči. Rastline potrebujejo temno obdobje, da rastejo.
- Za optimalno rast je potrebno 3-5 ur neposredne sončne svetlobe ali najmanj 8 ur močne neposredne sončne svetlobe.
- Če živite v vročem podnebju, je dovolj izpostavljenost jutranjemu soncu in celodnevni močni sončni svetlobi.
- Nekateri mikrozeleni za rast potrebujejo zelo šibko svetlobo, zato jih morate eksperimentirati.
Microgreen Growing Hacks
- Posodice, ki jih uporabljate, morajo biti čiste in brez umazanije in plesni.
- Za vsak mikrozeleni pridelek uporabite lonec. Označite lončke, da prepoznate otroške rastline.
- Da ne bi motili korenin, namesto da bi zalivali vodo z vrha, zalivajte spodaj.
- Običajno za gojenje mikrozelenjav ne potrebujete gnojil. Semena lahko zagotovijo dovolj prehrane za rast.
- Nekateri najhitreje rastoči mikrozeleni in dolgo rastoči mikrozeleni imajo lahko koristi od lahkega gnojenja, saj med rastjo izčrpajo svojo oskrbo s hranili v semenih.
Voda modro
- Če mikro zelenice sadite na prostem, vodo previdno zameglite ali uporabite razpršilec.
- Vedite, da je zalivanje specifično za pridelek. Vsi mikrozeleni nimajo enakih potreb po vodi.
- Mikro zelenice, pridelane v zabojnikih, zahtevajo pogostejše zalivanje.
- Na splošno naj bodo dobro zalite in vlažne, vendar ne razmočene.
- Vodo lahko zameglite enkrat zgodaj zjutraj in enkrat popoldan.
Nabiranje mikrozelenih
- Mikrozelene lahko nabirate v dveh fazah - ko se pojavijo prvi nizi listov (kličnice) ali ko imajo sadike 3-4 prave liste in so visoki nad 2 cm.
- Za obiranje s čistimi škarjami nežno odrežite mlade liste nad zemljo.
- Ali pa potegnite mikro zelenice skupaj s koreninami, jih dobro operite in uživajte. Uživate jih lahko cele.
Pogoste težave z organskim mikro vrtnarjenjem
1. Plesen / glive
Plesen spominja na bele, pajkove pramene, zapletene s širijočimi se koreninami. Začne se kot drobna masa las in se hitro razširi po okoliških tleh. Glavna sprožilca sta visoka temperatura (nad 70 F) in vlaga.
Na srečo lahko plesen odpravite že na začetku med sajenjem. Tla dobro prezračite in z odstranjevanjem vetrov izboljšajte kroženje zraka. Pred sajenjem se prepričajte, da so vaši pladnji čisti in suhi ter uporabite manj semen, še posebej, če so v obliki sluznice.
Mešanica vode in izvlečka semen grenivke deluje kot prijeten organski tonik za odvračanje glivic.
2. Podaljšan čas kalitve
Mikrozeleni vzklijejo od 3 do 7 dni. Če opazite počasnejšo kalitev, povečajte zalivanje in opravite test kalivosti semen.
3. Rumenkasta mikrozelena
Postavite svoje mikrozelene pladnje blizu vira svetlobe, da olajšate fotosintezo in normalno barvo listov. Prej odstranite zatemnitveno kupolo, sicer bodo vse vaše sadike postale rumene.
4. Gručeni mikrozeleni
Enakomerno namazanje je težko, če delate s sluznimi semeni. Če skupaj posadite preveč semen, se bodo prenatrpala in tekmovala med seboj ter zmanjšala letino. Poskrbite, da boste seme enakomerno razporedili po pladnju in uporabili manj semen.
5. Slaba rast
Zdaj se to lahko zgodi zaradi številnih dejavnikov. Običajno je to bodisi zaradi neustreznega nadzora vlage bodisi zaradi slabe priprave semen. Naslednji nasveti so lahko v pomoč:
- Natančno upoštevajte navodila na zavitkih semen
- Če uporabljate kupole, jih vzemite ven v različnih časih za različne mikrozelene.
- Ne odstopajte od priporočenega urnika zalivanja
