Obstajajo zelišča in zelenjava, ki v vodi znova rastejo NOTRANJI , lahko jih gojite iz ostankov in uporabite v solatah in dodatkih. Poglej!
V tem članku boste izvedeli več o zeliščih in zelenjavi, ki lahko ponovno rastejo (za nekaj časa) brez zemlje, samo z vodo in vodo, dobro za tiste, ki nimajo prostora za gojenje lastne hrane, gojenje rastlin v vodi pomaga tudi, če želite gojiti korenine teh odpadnih rastlin za razmnoževanje.
Pridelava lastnega sadja, zelenjave in zelišč je ena najbolj trendnih stvari v vrtnarjenju. Pridelovanje hrane ustvarja pričakovanje, radovednost in zanimanje, pa tudi v osnovi je zdravo, organsko in brez škodljivih kemikalij, ki se pogosto uporabljajo pri pridelavi velikih pridelkov.
Poleg tega je veliko bolj koristno! Nič ni boljšega od obroka, pripravljenega z lastnim ekološkim sadjem.
1. Korenčkove zelenice
Čeprav korenja ne morete prinesti nazaj in GOJITI v vodo, ampak ga namesto, da bi vrgli zelene konce z vrha, postavite v plitvo posodo z vodo na svetlem mestu, da zraste korenčkove zelenice. Nadaljujte z menjavanjem vode vsak drugi dan in čez nekaj dni boste videli drobne zelene liste, čudovit dodatek k solati, pestu ali čatniju.
2. Zelena čebula
Rezanci, solate in testenine ali celo veliko več, obstaja toliko receptov, v katerih lahko poskusite zeleno čebulo. Ali ni bolje, da jih gojimo sveže v svojem domu?
Tudi gojenje zelene čebule v vodi je zelo enostavno. Za to ne rabite vrta; potrebujete le sončno okensko polico, prozoren kozarec ali kozarec in čebulice zelene čebule. Preberite več o tem tukaj!
3. Bok Choi
Bok choy, Bok Choi ali kitajsko zelje je zelena zelenjava, ki jo pogosto uživajo v številnih azijskih državah. Lahko ga jemo surovega, v solati in kuhanega. Vsebuje veliko vitaminov in mineralov. Če želite ponovno zrasti, odrežite dno stebla in ga položite v majhno skledo z vodo. Tako preprosto je! Videli boste, kako se nova rast začne šele v 2 dneva. Oglejte si vadnico! Bodisi uporabite mlade liste bodisi presajajte Bok Choi v posodo.
4. Zelena
Zelena je zelišče, ki se že od nekdaj uporablja zaradi svojih naravnih zdravilnih lastnosti. Zanj je značilno diuretično, prebavno, prečiščevalno in protivnetno delovanje. Če želite znova rasti, uporabite osnovo! To položite v majhno skledo z vodo. Videli boste, kako zraste čez 3 ali 4 dni. Mlade liste lahko ponovno uporabite ali posadite, če imate majhen lonec.
Preberite tudi: Odlične ideje za sadilce iz gospodinjskih predmetov
5. Komarček
Komarček je podoben kropu, lahko je odličen dodatek k vašim kuhinjam. Lahko ga obnavljate tako enostavno kot zeleno. Vzemite čebulico koromača in jo postavite v skodelico ali skledo s čisto vodo, raven vode mora biti na ravni čebulice. Posodo hranite na mestu, kjer je sonce, in vsakih nekaj dni zamenjajte vodo.
6. Solata
Solata je najbolj okusna, ko je sveža! Vendar gojenje solate v vodi ne bo zadovoljilo vaših potreb po solati, vendar jo boste radi tako gojili. To majhno zalogo lahko uporabite v solatah ali z njo dopolnite sendviče. Za ponovno rast jejte kupljeno zeleno solato, tako da liste odrežete približno 1 cm od dna. Preostalo steblo položite v plitvo posodo z vodo (približno 1/2 palca). Zdaj to postavite na okensko polico ali pod lučke za rast. Vodo v posodi zamenjajte vsakih 1 do 2 dni. Preberite več na spletnem mestu Getty Stewart!
7. Limonska trava
Vzemite stebla limonske trave in jih hranite v vodi na svetlem mestu, kjer je sonce, vsak dan zamenjajte vodo in opazujte, kako novi listi začnejo rasti skoraj takoj. Korenine se začnejo pojavljati po enem tednu, pecelj pa se po nekaj tednih sčasoma razdeli (prek odcepljenih pecljev). Lahko ga uporabite ali presadite v lonec.
8. Česen kalček
Če želite, da raste, poiščite strok česna z zelenim kalčkom in ga hranite v kozarcu. Vodo napolnite do nivoja nageljnovih žbic. Čez 2-3 dni bo kalček začel rasti, nageljnovec pa bo rodil korenine. Ko so kalčki visoki 3 centimetre, jih lahko odrežete za uporabo, pri čemer ostane 1/3 poganjka. Uporabljamo ga lahko v solatah iz pečenega krompirja ali za popestritev katerega koli pripravka, ker ima aromo in okus česna.
9. Repa zelenjave
Rdeča pesa je zelo hranljiva zelenjava, a tudi njen zeleni del je zelo zdrav. Vsebuje več železa kot špinača, tudi vitamin A, ki pomaga krepiti imunski sistem in spodbuja nastajanje protiteles in belih krvnih celic. Če želite ponovno zrasti, z nožem odrežite zgornji del pese. Vzemite največ tretjino pese. Kozarec, vrček ali skledo napolnite z vodo. Vrh sladkorne pese postavite v vodo, tako da jo boste rezali navzdol. Kozarec postavite na okensko polico, pult ali mizo, ki je blizu okna, tako da bo pesin vrh dobil primerno sončno svetlobo. Več o tem preberite tukaj.
Pripnete!
