Avtor: Jack Malone
Če ste se odločili za začetek Veganski vrt na osnovi veganskih načel bo ta vodnik za začetnike informativno branje za vas.
Torej razmišljate o vrtu, ki je nežen do Zemlje in vseh njenih živih bitij. Vegansko vrtnarjenje je vaš odgovor - vse bolj priljubljena kombinacija "veganskega" in "organskega" je hkrati okolju prijazno in neizkoriščevalno. Ključno je, da se izogibate kemičnim in živalskim izdelkom. Z malo načrtovanja to ni težko narediti, ustvarite pa lahko celo veganski vrt s kontejnerji. V tem vodniku za vegansko vrtnarjenje boste našli nekaj stvari, ki vas bodo usmerile v pravo smer.
1. Začnite z majhnimi
Za pridelavo lastnega sadja in zelenjave ne potrebujete ogromne parcele. Nekaj kontejnerskih rastlin vas bo začelo, če vam primanjkuje običajnega vrta. Rastline v lončkih bodo lepo uspevale tudi na majhnih terasah in balkonih. Skoraj vsa zelenjava dobro uspeva v posodah, če pa gojite sadje, začnite z manjšimi posodami in rastline presadite v večje, ko jih prerastejo.
Ne pozabite, da bodo nekatere večje zelenjavne rastline, kot je paradižnik, potrebovale prostor za rast korenin. Večji lonci lahko shranijo tudi več vode, da bodo vaše rastline preživele najbolj vroče dni. Najboljše pri vrtu zabojnikov je, da lahko sadite navpično. Posode samo razporedite po policah ali rešetki.
2. Začnite svoje rastline od semen ali presaditev
Če na vašem območju ne imate rastlinjaka, ki prodaja sadike zelenjave, je edini način, da zagotovite, da so rastline na vašem vrtu resnično veganske, če jih začnete iz semen. To je zapleteno obdobje, še posebej za vrtnarje začetnike, toda potrpljenje in vaja bosta obrodili sadove.
Preberite tudi: 12 izjemnih zagonov semen
Začnite s sajenjem semen v domačo zemljo za lončke. Številna komercialna lončna tla vsebujejo kemična gnojila in živalske proizvode, kot so kostna ali krvna moka. Upoštevajte, da so nekatera na videz neškodljiva gnojila, kot je šotni mah, sporna zaradi načina obiranja in vpliva na okolje. Lahko jih nadomestite s kokosovim kokosom, bolj okolju prijazno alternativo. Več o tem lahko preberete tukaj.
3. Brez ubijanja škodljivcev
Po veganskih načelih vaš vrt ne sme škodovati živalim, ki tam živijo. To pomeni, da ni strupov ali pasti. Namesto tega lahko lačne ptice ali zajce zadržite stran z ograjami ali mrežami. Vegansko vrtnarjenje pomeni tudi, da pesticidov ne morete uporabljati na škodljivcih, ki se pogostijo na vaših rastlinah.
Lahko pa vzgojite uravnotežen ekosistem, v katerem med vašimi rastlinami obstajajo pikapolonice in listne uši ter drugi naravni plenilci in plen. Lahko tudi posadite zelišča, ki naravnost odganjajo škodljivce. Na primer, meta lahko zatira mravlje, listne uši in komarje. Rožmarin in bazilika odganjata tudi komarje in muhe. Za pomoč si oglejte ta seznam na Wikipediji.
Preberite tudi: Kako naravno ubiti listne uši
4. Brez kemičnih ali živalskih gnojil
Kemična gnojila so bogata z dušikom, kalijem ali fosfatom. Čeprav so priročne, niso naravne in organske ter lahko spremenijo rodovitnost tal vašega vrta. Živalska gnojila, tako kot dobro preperel gnoj, so stranski živalski proizvodi in zato niso veganska. Veganski vrtnarji raje rastlinske proizvode, kot je seno, zastirajo in dodajo hranila v tla ali kompost.
Kompost je odličen za vaš vrt, če v njem ni živalskih proizvodov, torej tudi jajčnih lupin. Za kompostiranje so potrebne tri stvari - "rjava" ali listi in vejice na prostem, "zelena" ali ostanki iz vaše kuhinje in vode. Je odlično gnojilo za vaše rastline. Več o kompostiranju preberite tukaj.
Preberite tudi: Ideje za samoposojo za kompost
5. Zasaditev spremljevalcev
Vaš vrt je majhna skupnost, kjer bi morale rastline skupaj uspevati in privabljati čebele, metulje in ptice. Paradižnik in baziliko posadite drug ob drugega. Zelišče odganja muhe in komarje in bo spodbujalo večji pridelek obeh rastlin. Solata, korenje, špinača in zelena se dobro obnesejo tako na vrtu kot v vaši solati. Zelje, peso in rožmarin je treba saditi na ločenih površinah, saj imajo pogosto iste bolezni. Čebule je treba hraniti tudi proč od rastlin fižola, saj lahko čebula ovira njihovo rast. Koruza pa je odlična spremljevalna rastlina za fižol.
Preberite tudi: Nasveti za sočasno zasaditev in kolobarjenje
Ne glede na velikost vašega vrta lahko omahovanje ali vrtenje rastlin blagodejno vpliva na tla, tako da ostanejo bolj rodovitna kot prej. Enako velja za vrt s kontejnerji. Tudi vašo rastno dobo lahko podaljšate, če izberete rastline, ki ustrezajo vašemu podnebju, in pripravite vrt.
Ni predpisanega načina, kako postati veganski vrtnar, če upoštevate veganska in organska načela. Vključitev osnov krajinskega oblikovanja in osnovnih načel veganskega vrtnarjenja bo manj zastrašujoče. Dokler vas vodi spoštovanje do Zemlje in njenih bitij, lahko na vašem vrtu pride do čudovitega sadja, zelenjave in cvetja, ki koristi ljudem, divjim živalim in ekosistemu.
Jack Malone je kmet in samostojni pisatelj, ki se ponaša z okolju prijaznostjo. Uživa v iskanju novih načinov za zeleno kmetovanje brez kemikalij.
