Če želite pridelati bogato svežo letino, morate vedeti vse o tem Kako gojiti sladki krompir pravi način. Tukaj se naučite vseh trikov.
Sladki krompir je nizko vzdrževalna rastlina, ki daje obilen pridelek v primerjavi z drugim sadjem in zelenjavo. So nasiten, hranljiv in okusen dodatek številnim jedem. Najboljše je, da jih lahko enostavno gojite, če veste, kako to narediti na pravi način. Tukaj je vse, kar morate vedeti Kako gojiti sladki krompir!
Botanično ime: Ipomoea batatas
Območja trdnosti USDA: 9-11
Oglejte si naš članek o zelenjavi, ki tukaj raste pod zemljo
Razmnoževanje
Za razliko od drugega sadja in zelenjave, ki se začne s semeni, se sladki krompir začne na lističih.
Kaj so lističi?
Listi so kalčki ali poganjki, ki rastejo na sladkem krompirju. Ker je sladki krompir zelo pogost, je tudi pridobivanje lističev dokaj enostavno. Dobite jih iz katerega koli vrtnega centra. Lahko pa rastline dobite v vrtcu. Pred nakupom se prepričajte, ali sorta sladkega krompirja trti ali grmi.
Za vrtnarje v posodah je gojenje sladkega krompirja vrste grmovja dobra ideja!
Zagon lističev
Začnite s temeljitim čiščenjem sladkega krompirja, da se znebite vse umazanije in zemlje. Nato ga z ostrim nožem razrežite na polovico ali več velikih delov. Odseke položite v kozarec, napolnjen z vodo, tako da polovica površine ostane nad vodo, druga polovica pa je potopljena. Z zobotrebci lahko krompir pritrdite in ga postavite ob okensko polico ali kamor koli svetlega. Kalčki se bodo začeli pojavljati čez nekaj tednov.
Sajenje
- Pridelava sladkega krompirja je zelo podobna gojenju krompirja. Vendar pa sladki krompir spada v družino jutranje slave, krompir pa je del družine paradižnikov.
- Na vrtu gojite spodrsljaje / kalčke, ko mine nevarnost zmrzali in se vreme dovolj ogreje.
- Najbolje uspevajo v temperaturnem območju od 75 do 95 F (24-35 C)
- Začnite v zaprtih prostorih, 12 tednov preden jih postavite na vrt.
- Za toplo podnebje jih lahko gojite kadar koli v letu.
Pridelovanje sladkega krompirja v posodah
Vrečke za gojenje krompirja so odlična možnost, saj zagotavljajo ustrezno drenažo. Primerna izbira so tudi glinene posode. Pojdite na tiste, ki so globoki 10-12 centimetrov in široki 12-15 centimetrov.
Izbira sorte
Beauregard, Centennial, Georgia Jet, Southern Delite, Goldrush, White Yam in Yellow Jersey so idealni za gojenje posod.
Zahteve za gojenje sladkega krompirja
Lokacija
Ker so sladki krompir tropske rastline, za uspevanje potrebujejo tople pogoje. Idealna je vsaka lokacija, na kateri je veliko sončne svetlobe, tudi delna senca bi bila v redu. Tudi sorte vinske trte zrastejo do 10 čevljev v dolžino in pokrivajo veliko površino, zato poskrbite, da bo dovolj prostora, ali poskusite gojiti pol ali kompaktni grmi sladki krompir.
Prst
Rastlina raste nad tlemi, toda rast sladkega krompirja je pod zemljo, kompaktna tla pa gomoljem otežujejo prosto rast pod zemljo, zato peščeno-ilovnata tla najbolje delujejo. V pomoč je tudi obdelava tal pred sajenjem.
V hladnejših podnebjih pokrijte zemljo s plastjo črne plastične prevleke. To bo pomagalo ohranjati zemljo toplo in spodbudilo močno rast.
Zalivanje
V prvih dneh rastlina potrebuje dnevno in temeljito zalivanje približno en teden. Po tem zmanjšajte zalivanje 3-4 dni v tednu. Nadaljujte z zmanjševanjem vsak teden, dokler ne pridete do enkrat ali dvakrat na teden cikla zalivanja. Sušni uroki neposredno vplivajo na letino, zato je nujno, da se nikoli ne motate z zalivanjem.
Če gojite sladki krompir v loncih, pazite, da zemlja nikoli ne postane suha v kosteh.
Temperatura in vlažnost
Preden sadite sladki krompir na prostem, mora biti temperatura tal nad 60 F (15 C). Lahko se prilagodijo temperaturi tal od 15 do 30 ° C. Rastlina je tolerantna na temperaturo v okolici, saj znaša do 38 ° C.
Nega sladkega krompirja
Gnojenje
Idealno je, da pred sajenje sladkega krompirja spremenimo mesto sajenja s kompostom. Lahko pa rastlino hranite tudi s 5-10-10 gnojilom. Preverite pravilen odmerek in intervale na nalepki.
Mulčenje
Na mesto sajenja dodajte plast zastirke, saj bo zemlja ostala topla. Mulčenje pomaga tudi, da tla dlje časa ostanejo vlažna, saj ujamejo vlago in ne dovolijo, da voda hitro izhlapi. Oba dejavnika koristita sladkemu krompirju
Škodljivci in bolezni
Domači vrtnarji ponavadi zanemarjajo kolobarjenje, kar lahko privede do žičnih črvov in ogorčic koreninskih vozlov, zato ga vadite. Da bi preprečili bolezni, se odločite za sorto, odporno proti boleznim. Miši lahko izkopljejo luknje v vrtni zemlji in poškodujejo gomolje. Bodite pozorni nanje!
Nabiranje in skladiščenje
Odvisno od sorte traja 100-150 dni, da gomolji dosežejo zrelo velikost. Ko začnete opažati, da listi porumenijo, je čas za obiranje rastline. Ker morate izkopati sladki krompir, to storite previdno in nežno. Njihova površina je nežna in občutljiva na poškodbe, če jih grobo obrnete.
Po sušenju sladkega krompirja jih lahko hranite 4-5 mesecev. Za to naj bodo na toplem. Ta postopek se imenuje utrjevanje in izboljša okus.
