Ali banane rastejo na drevesih ali grmovju? Spoznajte vse podrobnosti in več o tem, od kod prihaja to tropsko sadje in njegove kulinarične uporabe!
Banana, ki zraste do 20-30 metrov v višino, na vrtu ustvari precej privlačen vizualni videz. Ampak Ali banane rastejo na drevesih ali grmovju? Na čem točno rastejo ti priljubljeni sadeži? Izvedi!
Tu ugotovite, ali je banana zelišče ali sadje.
Ali banane rastejo na drevesih?
Banana raste na največjih zelnatih cvetočih rastlinah na svetu, zato ne raste na drevesih. Pravzaprav banana drevesa so rastline ker ko si natančno ogledate deblo, lahko vidite, da ne vsebujejo olesenelih tkiv. Rastlina nima "debla", temveč "psevdostebla", sestavljena iz tesno zapakiranih listov.
Rastline banan so kategorizirane kot drevesna travnata zelišča. Sadje, ki ga proizvaja ta rastlina, je jagodičje, saj vsebuje celulozo in semena. Razvrščena je kot „epiginozno jagodičje“.
Oglejte si naš članek o nekaterih najboljših sortah banan tukaj
Ali banane rastejo na grmovju?
Preden odgovorite na vprašanje -"Ali banane rastejo na grmovju?" Vedejmo o kaj so grmi ali grmi? Grm je katera koli lesnata rastlina, ki lahko zraste do 8-12 metrov visoko. Ko razvije veliko vej in postane gosta, jo potem imenujemo grm. Stebla na teh grmih so tanka in premera manj kot 2-3 cm, čeprav je glavno deblo lahko debelejše.
Prvi razlog, da banane ne rastejo na grmovju, ker imajo psevdostebla, namesto olesenelega debla, ki ga ima grm. Steblo banane raste od sredine psevdostebla. Banane imajo tudi drugačen koreninski sistem kot grmičevje, saj rastejo iz podzemnih korenik, ki se širijo kot tekoče trave.
Drugi razlog je višina rastline banana, ki je previsoka in ne more ustrezati merilom grmičevja. Vendar lahko pritlikave sorte zrastejo do 5–6 metrov, medtem ko lahko standardne sorte dosežejo do 20–30 metrov visoko. Tako banane ne rastejo na grmovju, rastlina pa je zelnata trajnica.
Kulinarična uporaba banane
Banana je nadvse vsestransko sadje. Vsak del te tropske jagode je gonilna sila hranil in jo lahko uporabite na različne načine. Čeprav je najbolj všeč v surovi obliki z nešteto koristmi, lahko sadje, cvet, steblo in liste uporabite za pripravo okusnih jedi.
- Bananine rože so priljubljeni v nekaterih azijskih kuhinjah. Lahko jih jeste surove ali uporabite v solatah, juhah ali kariju. Hranljive rože so škrobnate in grenkega okusa. Pred kuhanjem jih namočimo v limoninem soku in odstranimo grenkobo.
- Banana stebla so užitni in bogati z vlakninami. Znani so v indijskih kuhinjah in tudi v medicinske namene.
- Bananovi listi doda odličen okus receptom z žara in pečenim ribam. Liste lahko uporabite tudi kot servirno jed in so zelo priljubljeni v južnem delu Indije. Uživanje na listih banan ni le tradicija, ampak ima tudi številne koristi za zdravje. Listi so bogati s polifenoli, ki so naravni antioksidanti. Tudi njihova uporaba kot krožnik za serviranje je higienska in ekonomična.
- Sadje banane najboljši okus je zrel. Uporabite ga lahko za pripravo palačink, kolačkov in drugih receptov za sladice.
