Rastline običajno potrebujejo sončno svetlobo, toda ali veste o užitnem Rastline, ki rastejo v temi brez VSAKEGA prostora? Oglejte si ta seznam, če želite izvedeti!
Sončna svetloba je izjemnega pomena za rastlinsko življenje, saj je bistvena za fotosintezo. V nasprotju s tem so nekatere užitne rastline dobro tudi brez sonca in jih lahko gojite v zaprtih prostorih brez veliko prostora!
Užitne rastline, ki rastejo v temi
1. Gobe
Čeprav gobe niso rastline, so z njimi zelo povezane. So plodna telesa gliv, ki rastejo v temnih in vlažnih razmerah. Za pripravo hrane ne potrebujejo sonca; namesto tega se hranijo iz rastnega medija, ki vključuje žagovino, lubje dreves, lesena hloda in vlažne slamice. Če vam primanjkuje sončne svetlobe, so gobe odlična možnost za gojenje v temi.
Namig: Med gojenjem v zaprtih prostorih naj bo gojišče enakomerno vlažno.
2. Kalčki
Kaljenje je postopek kalivanja semen in gojenja poganjkov. Vse, kar potrebujete, je zidarski kozarec, nekaj vode in kalijoča semena. Seme sperite in jih položite v kozarec, ki ga napolnite s tri četrtine s hladno vodo. Odvisno od semen bodo pognale med 8 in 24 urami. Ker ne potrebujejo sončne svetlobe, lahko kalijo v zaprtih prostorih.
Poleg tega je vključevanje kalčkov v prehrano zdrava navada, saj so bogate z veliko vitamini in minerali. Tudi kalčki so odličen vir maščobnih kislin in vlaken.
3. Mikro zelenjava
Mikrozeleni so zelo mlade užitne rastline ali sadike. So mikro sorte zrelih rastlin in zelo hranljive narave. Nezrelo zelenje lahko naberemo v manj kot mesecu dni, ko kalijo semena in so rastline visoke do 1-3 cm. V tem prispevku se naučite gojiti mikrozelenje. Oglejte si tudi te ideje o gojenju mikrozelenih.
Namig: Poskrbite za posredno sončno ali umetno svetlobo za optimalno rast mikrozelenih.
4. Pšenična trava
Pšenična trava so sveži listi navadne pšenice. Pšenico lahko gojite tako v tleh kot v vodi. Semena namočite pred sajenjem, saj olajša kalitev. Semena posadite globoko od 1 do 1 palca globoko neposredno v lonec ali pladenj za semena in naj bodo tla vlažna. Ne potrebuje sončne svetlobe. Za obiranje trave traja 6-10 dni. Ko se to zgodi, ga po potrebi odrežite s škarjami. Naredite zaporedno sajenje za redno letino.
Pšenična trava ima nešteto prednosti, saj je bogata z mnogimi vitalnimi hranili. Učinkovit je lahko tudi proti raku.
5. Beli šparglji
Beli šparglji dobijo belo barvo zaradi odsotnosti svetlobe, gojenje na temnem mestu vašega doma bo popolno. Semena ali korenine (krone) posadite v proizvodno gredico, globoko 1/2 cm in narazen 2 cm, in jih zmerno zalivajte. Za kalivost bodo potrebovali 10–12 dni. Hranite jih zakopane v zemlji (semena), pri čemer naj bodo izpostavljeni samo zgornji 2 centimetra (krone). Preden jih boste lahko pobrali, boste morali počakati eno leto.
Beli beluši so polni hranil, kot so vitamin A, B6, C, E, železo, kalij, riboflavin, niacin in tiamin. Prav tako vsebuje zelo malo natrija in kalorij.
6. Prisilna rabarbara
Rabarbaro lahko gojite tako, da njene krone posadite v temo. Kot že ime pove, lahko krone rabarbare vsilite tako, da jih pokrijete s posodo ali velikim zabojnikom in postavite v ledišče (0 C). Ko se korenine ohladijo, jih odnesite v zaprte prostore in jih postavite na toplo in temno mesto, osvetljeno s svečami. Pokrijte jih s šoto, zemljo ali žagovino. Prav tako zastirajte od zunaj, saj ohranja toploto znotraj koša. Te prisilne peclje lahko naberete v 4-6 tednih za kuhanje, ko dosežejo 20-30 cm (7-12 palcev).
