Po poznavanju teh Prednosti rožmarina podprta z medicinsko znanostjo, boste to čudežno zelišče začeli občudovati bolj kot kdaj koli prej!
Rožmarin je eno najbolj priljubljenih kulinaričnih in zdravilnih zelišč, ki izvirajo iz sredozemske regije. Zaradi iglastih listov in cvetov se uporablja tudi v okrasne namene. Cvetovi so v barvah vijolične, srebrne, roza, modre in bele, odvisno od sorte. Okus je nekoliko grenak in trpek, vendar je odličen za aromatiziranje enolončnic, juh, nadevov, omak, pečenk in mesnih jedi.
Preberite tudi: Kako gojiti rožmarin
1. Izboljša možgansko funkcijo
Ta rastlina je čudežna, saj lahko izboljša vaš možganski spomin, inteligenco, osredotočenost in budnost. In to je dokazano v raziskavah! Tu je študija, ki kaže, da so nekatera zelišča, kot so žajbelj, melisa in rožmarin, zelo močna in imajo lastnosti, ki izboljšujejo kognicijo.
Tudi eterično olje rožmarina človeka opozori in izboljša razpoloženje, več o tem preberite tukaj. V poskusu na podganah so ugotovili, da rožmarinov čaj deluje kot antidepresiv in zmanjšuje tesnobo. V nedavni študiji, ki so jo izvedli raziskovalci z univerze Northumbria, je bilo ugotovljeno, da lahko aroma rožmarina pomaga otroku pri delovnem spominu. Preberite to tukaj!
Preberite tudi: 17 rastlin, ki povečujejo spomin
2. Bogat z antioksidanti
Antioksidanti so bistvenega pomena za zdrav imunski sistem, saj pomagajo telesu, da se reši prostih radikalov. Ne samo to, ampak tudi antioksidanti izboljšajo krvni obtok in upočasnijo staranje. Rožmarin je dober vir spojin, bogatih z antioksidanti, in tako nevtralizira proste radikale in je odličen za splošno zdravje.
3. Izboljša prebavo
V enem preskušanju je bil rožmarin dodan živalski krmi za izboljšanje prebavljivosti krme in je dal pozitivne rezultate. Čeprav ta trditev nima dovolj znanstvene podpore, lahko rožmarin vseeno uporabite kot zdravilo za prebavne motnje. Če imate prebavne motnje ali zgago. Vaš sistem bo naravno očistil, ne da bi povzročil kakršen koli stranski učinek.
Preberite tudi: 5 Superfood zelišča in zelenjava
4. Preprečevanje Alzheimerjeve bolezni
Karnozna kislina se nahaja v rožmarinu in se zaradi protimikrobnih lastnosti pogosto uporablja kot konzervans ali antioksidant. Pomaga pri zaščiti nevronov pred oksidativnim stresom in pretirano stimulacijo ter možganov pred poškodbami.
Oksidativni stres je razlog za Alzheimerjevo bolezen, karnozna kislina pa ima ključno vlogo pri njenem preprečevanju. Ta komponenta je prisotna v rožmarinu in spodbuja rast in delovanje živčnega tkiva, kot smo ga našli tukaj. V študiji, opravljeni na podganah, so opazili znatno zmanjšanje strjevanja in otekanja krvi.
Preberite tudi: Med kot koreninski hormon
5. Zmanjšajte poškodbe jeter
V različnih praksah tradicionalne medicine so rožmarin uporabljali za zaščito jeter pred poškodbami, ki jih povzročajo različne bolezni. Poleg tradicionalnih zdravil so izvleček listov oljk in rožmarina našli tudi proti cirozi jeter. Celotno študijo si lahko preberete tukaj.
Preberite tudi: 48 najboljših zdravilnih rastlin
6. Zelišče proti raku
V tu objavljeni študiji so ugotovili protivnetne in protitumorske učinke ekstrakta rožmarinove tekočine. Tudi celice karcinoma in levkemije se v telesu hitro širijo, kar se je upočasnilo z uporabo surovega etanolskega ekstrakta rožmarina (RO), podkrepljenega s to objavljeno raziskavo. Obstaja nekaj sestavin, ki povzročajo raka, ki se med kuhanjem lahko tvorijo v govejem mesu, in Journal of Food Science je ugotovil, da uporaba rožmarina ekstrakt ga znatno zmanjša. Oglejte si tudi to študijo!
7. Boj proti degeneraciji makule
Makularna degeneracija povzroča izgubo vida pri ljudeh, kar je nepopravljivo in večinoma prizadene starejše ljudi. Ta bolezen prizadene majhen osrednji del zunanje mrežnice. Zanimivo je, da je karnozna kislina v rožmarinu dobra za zdravje oči in lahko zaščiti pred degeneracijo rumene pege. To študijo je izvedel dr. Stuart A. Lipton (Sanford-Burnham Medical Research Institute) in jo objavil v reviji Investigative Ophthalmology & Visual Science.
8. Zmanjšuje stres
Verjeli ali ne, vsi smo v stresu zaradi ene ali druge stvari. Prevzem stresa vpliva na naše fizično in duševno počutje. Ker eterično olje rožmarina deluje pomirjujoče, ga v aromaterapiji pogosto uporabljajo za izboljšanje razpoloženja in razjasnitev duha. Antidepresivni učinek izvlečka rožmarina lahko nadzoruje kronično tesnobo in depresijo. Uporaba izvlečkov rožmarina zmanjša kortizol v slini, ki je v osnovi stresni hormon. Oglejte si znanstvene dokaze tukaj!
9. Blagodejno za kožo
Že veste, da je rožmarin bogat z antioksidanti, toda ali veste, da antioksidanti delujejo proti staranju, saj zmanjšujejo proste radikale? Z dodajanjem rožmarina v svojo prehrano (listi ali eterično olje) lahko do neke mere zmanjšate gube in povešenost kože. Poleg tega vam lahko zdravilni potencial rožmarina pomaga, da se znebite madežev. Morda se zavedate škodljivih učinkov UV žarkov na kožo, ki so jim preprečili ekstrakte rožmarina, kot jih je v raziskavi ugotovila dr. Alice L. Pérez Sánchez.
10. Nadzira povečanje telesne mase
Tudi tokrat pride v poštev karnozna kislina, ki je v rožmarinu v izobilju! Presnovne motnje ponavadi povzročajo povečanje telesne mase, kar lahko nadziramo z uporabo izvlečkov rožmarina. Ima tudi protivnetno in antihiperglikemično naravo, kar pomaga pri hujšanju.
Zaključek
Seznam koristi rožmarina lahko dolgo, vendar smo vključili le tiste, ki so podprti z znanostjo. Številni od teh poskusov in poskusov niso izvajali na ljudeh, ampak na živalih, zlasti glodalcih, kar pomeni, da jih ni mogoče šteti za dovolj konkretne, če gre za resne bolezni, kot je rak, in uporabo rožmarina kot alternativnega zdravila. Ena stvar pa drži - dodajanje rožmarina v svoj življenjski slog je dobro za splošno zdravje in brez stranskih učinkov, razen če ste alergični na to čudovito zelišče.
