Preberite več o 18 Vrste bazilike da lahko rastete na svojem vrtu in v posodah zaradi njihovega videza, arome ter kulinarične in medicinske uporabe!
Če ste ljubitelj bazilike, jih boste radi gojili sorte bazilike. Vsi so užitni in kot nalašč za gojenje v posodah.
1. Sladka bazilika
Je ena izmed najbolj priljubljenih sort bazilike, ki jo gojijo in se pogosto uporablja pri kuhanju nježnega, aromatičnega listja. Od zelene do vijolične rastline lahko doseže višino 12-18 centimetrov. Preberite te nasvete za gojenje bazilike.
Nasveti za gojenje:
Uporabljajte rodovitno zemljo, bogato z organskimi snovmi. Gojite ga na sončnem mestu in imejte dobro zalito. Ne prenaša ostrega hladnega vremena.
2. Genoveška bazilika
Značilnost genoveške bazilike so bolj ploski in pointerirani listi. Zaradi bolj aromatičnega in začinjenega okusa je odlična sestavina več italijanskih jedi in receptov za pesto.
Nasveti za gojenje:
Ta sorta je nekoliko hladno odporna in ima raje 6-8 ur neposrednega sonca. Zanj je najbolje odcedna zemlja z nevtralnim pH tal.
3. Tajska bazilika
Priljubljena v kuhinjah jugovzhodne Azije - tajska bazilika ima pridih sladkega korena z močnim okusom. Vijolična stebla in vijolično žilasti listi ga naredijo razkošno rastlino. Sčasoma izgubi aromo, zato ga uporabljajte svežega.
Nasveti za gojenje:
Ta rastlina je zelo dovzetna za škodo zaradi zmrzali, zato jo ob prvih znakih zmrzali premaknite v zaprte prostore. To je tudi rastlina, ki ljubi sonce in zahteva zmerno zalivanje.
Preberite tudi: Kako gojiti sladki koren (Mulethi)
4. Napoletano Basil
Njegovi izredno veliki listi, ki izvirajo iz neapeljskih regij, se uporabljajo za zavijanje perutnine, rib ali sira. Dodajte ga juham, omakam, ribjim in mesnim jedem, saj je nekoliko bolj začinjen kot nekatere druge sorte sladke bazilike. Zraste lahko do dva metra.
Nasveti za gojenje:
Za razcvet potrebuje polno sonce. V rastni sezoni enkrat mesečno uporabljajte uravnoteženo gnojilo. Za sajenje je primeren lahek lonček.
5. Temna opalova bazilika
Se dolgočasite s podobnim prikazom zelišč zelenega listja? Ta eksotična temno vijolična listna bazilika lahko izboljša lepoto vaše pokrajine. Poleg običajne kulinarične uporabe ga lahko namočite v kis ali olje, da jedem dodate barvo in aromo.
Nasveti za gojenje:
Lonec postavite v bližino sončne okenske police, da bo lahko uživala na neposrednem soncu. Tla naj bodo v začetni fazi enakomerno vlažna, ko rastlina vzgaja.
6. Božična bazilika
Gre za mešanico tajske in genoveške bazilike. Sadno aromatičen okus te bazilike je nekoliko podoben vinu z borovim odtenkom. Pripravite ga v pesto, omake, solate, zeliščne jedi, pa tudi v pijače in čaje.
Nasveti za gojenje:
Potrebno je dovolj zalivanja z zastiranjem okoli podlage. 65 do 85 stopinj F je optimalna temperatura za rast. Japonski hrošči lahko skeletirajo celo rastlino, bodite pozorni nanje.
7. Limonina bazilika
Listje je nežno svetlo zeleno, rastlina pa zraste 20-24 cm v višino. Ni tako okrasna kot druge sorte bazilike, toda tvori čudovite bele klasje, ki so visoki in privlačni. Ledenemu čaju dodajte tople limonine bazilike za topel okus limone in mu dodajte poživljajoč napitek.
Nasveti za gojenje:
V prvem tednu sajenja dodajte gnojilo, bogato s fosforjem. Zalivajte vsak dan, vendar ne toliko, da se tla razmočijo. Občasno ga obrežite, da izboljšate kroženje zraka. Če želite izvedeti več, si oglejte naše nasvete za obrezovanje zelišč.
8. List solate Basil
Veliki nagubani listi te bazilike spominjajo na solato in se zaradi blagega in manj aromatičnega okusa pogosto uporabljajo v solatah in svežih jedeh. Idealno za oblogo solate, ker so listi veliki, veliki približno 3-5 centimetrov.
Preberite tudi: Kako gojiti solato
Nasveti za gojenje:
Pazite se zmrzali, če to baziliko sadite na prostem. Posejte semena globoko 0,25 palca in jih razmaknite 10 centimetrov narazen. Izogibajte se uporabi gnojil z visoko vsebnostjo dušika.
9. Lime bazilika
Tako kot limonina bazilika je tudi ena izmed vrste bazilike to je z okusom citrusa. Čeprav ni tako pogosta kot limonina bazilika. Lahko gojite kombinacijo limonine in apnene bazilike, saj so odličen par. To je okusno zelišče za kuhanje in veliko jih bo apnena bazilika na spletu.
Preberite tudi: Dišeče cvetje z limono
Nasveti za gojenje:
Izberite mesto, ki prejme približno šest neposrednega sonca. Rastline ne prelivajte. Če rastlina postane pretežka, namestite oporo, kot je vložek.
10. Cimetova bazilika
Mehiška začinjena bazilika je drugo ime te bazilike. Odraščanje okoli 25 centimetrov visokih, sijočih listov in majhnih rožnato-sivkinih in lilasto cvetov je odlična izbira za cvetlične aranžmaje. Zaradi začinjenega okusa in dišeče arome se odlično poda v sadne solate in okraske.
Nasveti za gojenje:
Bogata, vlažna in rahlo kisla tla so optimalna za sajenje. Razmaknite rastline na razdalji 6-12 centimetrov. Redno zalivajte in se izogibajte popolnemu izsušitvi zemlje.
11. Sveta bazilika
Poznan tudi kot Tulsi, v hindujski religiji ga častijo zaradi zdravilnih in duhovnih lastnosti. Listi, posuti z vijolično in zeleno, dajejo tej rastlini privlačen videz. Če to ne bi zadoščalo, če bi ga imeli vsak dan v čaju ali čaju, boste okrepili imunski sistem. Tu je nekaj njegovih fantastičnih koristi za zdravje! Naučite se, kako ga gojiti tukaj.
Nasveti za gojenje:
Gojite ga na sončnem mestu. Za razliko od drugih bazilik dobro prenaša sušo in slabo zemljo. Za optimalno rast pa redno zalivajte in uporabljajte lahka in dobro odcedna tla.
12. Kardinal Basil
Opazna značilnost bazilike je presenetljivo rdeče cvetje in začinjen vonj. Zato si zasluži zaslužen položaj na okrasnih vrtovih. Videti je kot celozija, a vseeno jo lahko uporabite v kuhinji v receptih.
Nasveti za gojenje:
Izogibajte se prezgodnjemu sajenju. V rastni sezoni ohranjajte vlago v tleh. Raje ima toplo podnebje in postane čudovita kontejnerska rastlina.
13. Zelene ruffles
Ta seznam vrste bazilike ne more končati brez dodajanja te sorte bazilike. Nagubani in resasti listi te bazilike so zelo privlačni. Ima klasje velikih vijoličnih cvetov, zaradi česar je zelo primeren za obrobno rastlino. Zaradi blagega okusa se lahko uporablja v solatah, rezancih in testeninah.
Nasveti za gojenje:
Lahko prenaša nekoliko senčna mesta, vendar vseeno potrebuje delno sonce. Vztrajno zalivajte in mulčite okoli dna, tako da tla zadržujejo vlago.
14. Grška bazilika
Raste le do 8 centimetrov in je majhna grmičasta sorta bazilike, ki je doma v jugovzhodni Aziji. Ta vrsta bazilike je dobra izbira za tiste, ki jim primanjkuje prostora. Listi so koničasti in jih lahko uporabimo v okraskih, solatah, mesnih jedeh ali juhah ter paradižnikovih jedeh.
Nasveti za gojenje:
Izpostavljenost neposrednemu soncu ali fluorescentni svetlobi je potrebna za optimalno rast. Med suhimi obdobji naj bo rastlina dobro zalita. V vročem podnebju naj bo delno sonce.
Preberite tudi: Kako gojiti azijske hruške
15. Pistou Basil
Ena najboljših sort kratke bazilike, poimenovana po omaki, narejeni z uporabo bazilike, česna in oljčnega olja, znana kot omaka Pistou. Čeprav so majhni, so enakomerno oblikovani listi še vedno polni okusa in so kot nalašč za okrasitev jedi.
Nasveti za gojenje:
Zalivajte zmerno, da bodo tla enakomerno vlažna. Premaknite se na prostem šele po preteku zadnje zmrzali. Da spodbudite razvejanje, stisnite končne poganjke.
16. Začinjena sablja (Serrata)
Kot že ime pove, ima ta bazilika nazobčane liste, ki so sabljasti in okrasni. Samo nekaj listov je dovolj, da azijskim gurmanom dodate pikantno noto. Na to baziliko se lahko zanesete tudi pozno v sezoni, saj ostaja produktivna.
Nasveti za gojenje:
Semena posejte v zaprte prostore in presadite po prehodu zmrzali ali posejte neposredno na vrt, ko je temperatura dovolj topla. Poskrbite za veliko svetlobe in vode.
17. Afriška modra bazilika
Če obstaja vrsta bazilike, ki izstopa med drugimi sortami bazilike, je to tista. Zraste do štiri metre visoko in ima dišečo, začinjeno aromo, ki se širi v mokrem vetru. Očarljiva lepota te sorte in njene užitne lastnosti omogočajo, da jo mora imeti bazilika.
Nasveti za gojenje:
Razmnožujte ga s potaknjenci. Odstranite odmrla stebla in listje ter ostanke po rastni sezoni. Pazite se listnih uši, bolh, japonskih hroščev, polžev in polžev.
18. Začinjena grmasta bazilika
To je kompaktna sorta bazilike, ki raste v grmičasti obliki, kot že ime pove. Listi so intenzivno aromatizirani, zaradi česar juhe in omake postanejo bolj okusne.
Nasveti za gojenje:
Sadite v kakovostno dobro odcedno zemljo. Tako kot druge sorte bazilike tudi za uspevanje potrebuje veliko sončne svetlobe. Za lažje razcvet ga morate stisniti nazaj.
