Gojite svoja zelišča? V svoj vlijte njihov svež aromatičen okus Domači zeliščni sladoledi to poletje. Oglejte si okusne recepte!
1. Mint
Pridelovanje mete je zelo enostavno in če ste posadili to aromatično zelišče, jo uporabite za pripravo metinega sladoleda. Naberite pest listov sveže mete, jih raztrgajte na majhne koščke in uporabite po navodilih tukaj.
2. Timijan
Timijan je trajnica in ga lahko gojimo tudi v zaprtih prostorih, če imamo sončno okno. Uporabite ga za aromatiziranje sladoledov. Ta medeno-timijanov sladoled zahteva, da sveže vejice vrejo z mlekom. Recept je tu!
3. Cilantro
Naučite se, kako pridelovati koriander tukaj, če ga ne gojite. Ta sladoled cilantro ima edinstven okus in se dobro poda k apnu. Med kuhanjem z drugimi sestavinami dodamo majhen kup drobno sesekljanega svežega koriandra. Tukaj dobite navodila za pripravo! Oglejte si tudi ta recept za sladoled iz avokada-limete-cilantra.
4. Bazilika
Bazilika je eno najpogosteje uporabljanih zelišč v kuhinji, iz nje pripravite okusen sladoled z okusom zelišč. Potrebovali boste 3 žlice sesekljane sveže bazilike, 2 skodelici polnomastnega mleka, 1/2 skodelice sladkorja, 4 rumenjake in pol skodelice ohlajene težke smetane. Navodila so na voljo na spletnem mestu Epicurious.com. Tukaj si oglejte tudi ta drugi recept za sladoled iz bazilike!
5. Rožmarin
Rožmarin izboljša spomin in je dokazano. Raziskovalci z univerze Northumbria so ugotovili, da so ljudje bolj pozorni, ko so v sobi, v kateri je aroma rožmarina. Zakaj torej ne bi z njim okusili sladoleda? Oglejte si ta recept za sladoled z rožmarinom in olivnim oljem. Je zdravo in okusno.
6. Origano
Vaše italijanske in grške jedi bi ostale brez origana, zato je tudi ta recept za sladoled iz origana tukaj. Za pripravo boste potrebovali sveže vejice origana, nabrane z vašega zeliščnega vrta.
7. Sivka
Sladka dišava sivke lahko naredi vaš domači sladoled hit. Za sivkin sladoled boste potrebovali posušeno sivko. Oglejte si ta recept za sladoled z medeno sivko na spletnem mestu Marthe Stewart in tukaj ne zamudite tega recepta za sladoled iz vrtnice in sivke.
8. Žajbelj
To zelišče, ki ljubi sonce, lahko enkratno uporabite za aromatiziranje vaših receptov za sladoled, če želite izbrati eksotičen okus. Preizkusite, kliknite tukaj in tukaj, da si ogledate dva recepta.
