Rezanci, solate in testenine ali celo veliko več, obstaja toliko receptov, v katerih lahko poskusite zeleno čebulo. Ali ni bolje, da jih gojimo sveže v svojem domu?Tudi gojenje zelene čebule v vodi je zelo enostavno. Za to ne rabite vrta; potrebujete le sončno okensko polico, prozoren kozarec ali kozarec in čebulice zelene čebule.
Ko boste naslednjič kupili kup zelene čebule, ne zavrzite njenega koreninskega dela. Te lahko uporabite za pridelavo lastne zelene čebule iz odpadkov.
Gojenje zelene čebule v vodi
1. Sesekljajte čebulne liste, čebulice pa shranite z vsaj centimetrom zelenega dela nad njimi.
2. Vzemite prozoren, čist kozarec ali kozarec, skozi katerega lahko sončna svetloba zlahka prodre. Napolnite ga do polovice z vodo in vanj položite te čebulice s koreninami navzdol. V kozarec lahko vstavite poljubno število žarnic, vendar tega ne natrpajte.
3. Kozarec postavite na toplo in sončno okensko polico, ki ima vsaj štiri ure sončne svetlobe. Ne pozabite zamenjati vode vsak drugi dan, v roku dveh do treh dni boste videli, kako rastejo korenine in nastajajo poganjki.
Žetev
Čez teden ali dva bodo vaše čebulne čebulice vzklile veliko mladih zelenih listov, približno 6 do 8 centimetrov. Odsekate jih lahko, kolikor želite, in jih spet pustite v kozarcu, da bodo spet zrasli.
Tako lahko zeleno čebulo nabirate 2-3 krat.
